KIDS SERVICE
BREAKFIRST
SERVICE
ROOM
SHISA-KUN
Facilities沖繩縣認證「沖繩食材店」に、
Hotel Ocean已通過認證。
沖繩料理“思想”，“承諾”，“美味”我將介紹。
宮城農場平放的微生物和健康卵的力量
在南城市經營家禽場的“宮城農場”。我們每天都餵很多綠草和發酵的飼料，在禽舍環境中，我們使用清潔的水和微生物的力量，雞下了健康的雞蛋，可以放心食用。
南城牧場美味牛奶和奶業的未來
南城牧場運送的牛奶直接在我們自己的兩家天線店“ MOMO HOUSE”中出售給消費者。與南城市共同開發的各種各樣的產品陣容，例如使用大量新鮮牛奶的軟冰淇淋和與南城市共同開發的蝴蝶派冰淇淋。
Hiroshiya食品阿姨驕傲的海島豆腐
我們繼續生產Shimadofu，並從已經經營了43年的Hiroshiya Foods訂購Shimadofu。在沖繩，很少使用老式的“生鮮壓榨和地瓜製造方法”，並且在那裡製作的島豆腐很受歡迎。
Tama 屋沖縄一の絶品スープ
我們準備了在第二屆沖繩蕎麥麵王大賽中獲得大獎的玉屋所使用的麵條和湯。湯很濃，但是調料本身並不糟糕，您要喝到最後一滴。
Sunshine farm與微生物一起生長的田地
“Sunshine farm”，其中的EM（有用微生物）用於種植田地和養雞。即使您不依靠農藥或化學肥料，土壤也可以在真菌的幫助下恢復其原有的功能，並能種植健康美味的農作物，所有蔬菜都光鮮健康。在家禽場中，考慮到雞的壓力進行“平育”，如果壓力減輕，疾病就會減輕，因此不必額外服用藥物。
中村庭園健康的蔬菜可以舒適地生長
該田使用發酵的米糠作為肥料，因此蔬菜略小，但是吃東西的人說它們與通常的蔬菜不同，而且很好吃。我們全年生產大量小物件，提供安全可口的美味蔬菜。
Tsuboya ware Toushingama"Yachimun"早餐
自助早餐供應傳統沖繩料理"Yachimun"您可以用餐。我有的"Tsuboya ware Toushingama"碗和盤子。使用傳統方法製作的質樸的八尺門使沖繩美食更加美味。
Hotel Ocean的備貨在當地市場上尋找食材
Hotel Ocean除了從合作夥伴農民那裡獲得的蔬菜之外，我們還購買了在當地市場上找到的食材。通過讓廚師親自購買而無需經過農業合作社，我們就能遇到本季已到的稀有沖繩食材，並以低廉的價格提供美味的食物，這給了我們烹飪的想法。
