2025.04.07  /  スタッフブログ

沖縄の郷土料理【イナムドｳチ】

はいた～い、今回、ご紹介するのは食堂ヘンサの森の
【イナムドｳチ定食】です。
沖縄の郷土料理で、豚肉・椎茸・こんにゃく・かまぼこの食材を
甘い白味噌仕立てにしたお味噌汁です。
写真でも分かるように丼に具だくさんのイナムドｳチは
これだけで、十分なご飯のオカズになります。
沖縄そばもいいですが
たまには、沖縄の郷土料理の中身汁・ソーキ汁といった汁物なんて
いいでしょうか( ´艸｀)

〒902-0067 沖縄県那覇市安里３８８－３７
食堂ヘンサの森

具だくさんのイナムドｳチ
甘い白味噌仕立てなので
一味・七味唐辛子を入れると最高です。