サックサクの衣がたまらな～い

2020.11.29 / スタッフブログ

はいさいぐすーよー！今回ご紹介しますのは那覇市大道にあります、「栄町天ぷらマーケット　がじまる」さんです。オープンして間もない新店ですが、清潔感に溢れカウンターとテーブル席がありお一人様は勿論、カップルご家族様でも楽しめる空間となっております。獲れたて鮮魚の刺し盛りや季節に合わせた全国各地の日本酒を始め、お通しの自家製ポテトサラダからもう掴みはＯＫ！。からし蓮根や厳選された地産の島野菜をふんだんに使った天ぷら、これがまた美味。衣の透明感は油へのこだわりが伺えます。天つゆとの相性も抜群であっさりとした薄い衣。くるみの入ったこだわりの岩塩と食べても間違い無し！しかも驚きは時間が経っても美味い。更には地元の75ビール(ナゴビール)やメガハイボール等、目も楽しませてくれます。店長も地元出身の優しく気さくな方ですのでおしゃべりもしっかりお酒のつまみになります笑。皆様是非、一度足を運んでみて下さい。

「栄町天ぷらマ-ケット　がじまる」